안녕하세요 맛미입니다~
오늘은 우연히 시흥 쪽에서 일을 하게 되었는데, 몇 번 간 순댓국집에서 좋은 인상을 받아 글을 작성해보려고 합니다
식당의 첫느낌은 굉장히 사장님이 깔끔하시고 기본을 잘 지키는 식당이라는 이미지가 있었습니다.
#계경순댓국
#순대국밥
#감자탕
#라면순댓국
#뼈해장국
#가성비 순댓국
#계경순댓국 시흥능곡점
계경순댓국의 의미
문득 간판을 보며 계경 지역에서는 순댓국이 유명할까?라는 의문점이 들었는데요
계경 지역의 순댓국에 대한 역사에 대해 한번 알아보았습니다.
사실 이때까진 계경이 북한 땅의 개경, 개성 등과 헷갈려 지역 이름인 줄 알았습니다. ㅋㅋㅋ
하지만... 뜻을 아무리 찾아보아도 계경이란 의미는 찾기는 힘들었고..
결국은 본사 홈페이지에서도 못 찾았습니다..
계경이란 단어의 본뜻은 경계선이라는 뜻을 지녔다는데.. 지역 사이사이의 모든 경계에
낯설지 않은 음식을 만들겠다는 의미인지... 자체해석을 해버렸습니다 ~(안 나와요 ㅠㅠ)
오래 전의 순댓국은 순댓국이라고 불리고 애매할 수 있다는 생각이 든 적이 있었습니다.
그 이유는 순대가 들어가지 않는 머리고기와 내장부속들을 넣어 국을 끓였는데요.
이처럼 "순댓국"이지만 순대가 들어가지 않던 시절이 있어서 놀랬습니다.
결국 의미와 역사는 못 찾고 ㅠㅠ 마무리지어봅니다.
계경순댓국의 장점
계경순댓국은 뽀얀 사골국물을 무기로 특제양념 다진 양념을 사용해 어필을 하고 있는 순댓국인데요.
저도 여러 번 먹어보고 후기와 모든 것을 종합해 봤을 때 이 프차의 강점은
1. 가격대비 성능비
2. 혼밥 최고
위의 2가지 이유가 찾아주는 이유로 가장 많더라고요 ~ ( 저 역시도 먹으면서 비슷한 느낌을 받았습니다)
3. 다진 양념
4. 밑반찬 ( 전 능곡점은 깍두기도 맛있어서 개인적인 의견으로 적어볼게요 ㅎㅎ)
5. 라면순댓국 (특별한 메뉴, 우리 할머니 순댓국도 있었는데 요새는 안 보이네요)
(저는 면을 정말 좋아하는 사람 중에 한 명인데.. 라면순댓국을 시키면 공깃밥까지 같이 주어서 뭔가 개이득인 느낌이에요)
가게 정보
🕓 영업시간 : 확인불가 (사장님한테 나중에 물어보고 추가해둘꼐요~) 죄송합니다 ㅠ
🕓 찾아오시는 길 : 시흥능곡역 2번 출구 도보 7분 이내 ~
사실 음식은 비쌀수록 맛있는 건 이유가 있기 때문입니다.
(좋은 재료를 쓴다던지, 시간이 오래 걸리는 조리법을 이용한다던지
음식을 바라보는 관점에서 비싸고 맛 좋은 것도 좋은 인상을 심어줄 수 있고, 가격에 따른 음식의
퀄리티 사장님의 정성 이런 부분도 생각하며 먹게 되는 음식들이 있습니다 ㅠㅠ
어제오늘 비가 와서 날씨가 많이 쌀쌀해졌는데 따뜻한 국밥 한 그릇으로 따습게 건강 챙겨보시는 건 어떨까요~?