건짜장 썸네일형 리스트형 [짜장의 이름에 대한 어원]에 대해 알아보다 안녕하세요 오늘은 계속 지식을 공부하기보다는 쉬어가는 타임으로 재밌는 글을 써보려고 합니다. 중국집에 가면 짜장 vs 짬뽕을 두고 항상 고민을 하시지요?? 그리고 또 그 중에 짜장면을 선택하면 여러가지 선택지에 놓이게 됩니다. 바로 일반짜장, 유니짜장, 간짜장, 쟁반짜장, 삼선짜장 등... 짜장의 종류만 해도 엄청나게 많습니다. 근데 문득 짜장의 분류중에 이름만 듣고서는 왜 그런 이름들이 붙었는지에 대해 모르겠어서 찾아보았습니다. 1.유니짜장(야채 고기등을 조그맣게 다져서 짜장을 볶는 형식이라고 합니다) * unit= 작은 단위를 뜻하는 영단어인데 여기서 유래됐다는 썰이 있습니다. 2. 쟁반짜장 쟁반짜장은 이름에서 알 수 있듯이, 쟁반에 짜장이 나오는것인데요, 해산물도 들어가고 일반 짜장과 가장 큰 차이.. 더보기 이전 1 다음