양파 손질 썸네일형 리스트형 [양파에 대한 이해] 안녕하세요 흔히 가정에서 요리할 때 가장 많이 쓰이는 채소 중에 하나인 양파의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 양파의 효능 양파의 효능은 굉장히 다양하다고 알려졌지만, 가장 두드러지는 효능은 혈당, 혈압, 콜레스테롤을 조절하는 역할을 합니다. (보통은 몸의 기름기를 제거해주고 중화해 준다고 생각하면 될 것 같습니다) 그래서 양파장아찌 등 고기와 먹을 때 같이 먹어주면 더욱더 좋다고 합니다 심장병, 혈액순환, 성인병 예방 등 너무 좋은 효능이어서 안 먹을 이유가 없겠죠?? (전 맛도 좋아요 심지어...ㅋㅋ) 양파의 출하시기에 따른 분류 양파는 출하시기에 따라 조생종과 만생종(중생종도 나누긴 하지만 일반적으로 2가지 정도로 알아두기) 으로 나뉘는데 출하 시기는 조생종은 4월 경 중생종과 만생종은 6월 이후에.. 더보기 이전 1 다음
