식용유의 종료 썸네일형 리스트형 [기름 종류]에 대해 알아보자 안녕하세요 문득 샐러드드레싱을 만들다가 기름에 대해 궁금증이 생겨버렸습니다! 검색을 해봐도 일단, 드레싱 종류의 기름으로 올리브유를 추천하더라고요 그래서 도대체 올리브유가 무엇이며, 기름은 어떤 종류가 있고 쓰임새는 어떤지 간단하게 알아보고자 합니다 식용유란? 식물이나, 동물로부터 얻거나 인조적으로 합성한 기름 중 먹는 용도의 기름을 말한다 일단 주변의 흔한 기름(식용유)으로 보자면 대표적으로 "콩기름", "카놀라유" , "올리브유", "옥수수유", " 대두유"가 흔하게 접할 수 있는 기름인 듯합니다. 콩기름 : 국내에서 판매하는 식용유중에 값이 가장 저렴하며 콩으로 만든 기름이다. 사용용도 : 튀김 볶음. 카놀라유 : 카놀라유는 유채꽃 씨에서 기름을 짠 식물성 기름으로 식용유의 한 종류로 분류되는데 기.. 더보기 이전 1 다음
