야끼우동 썸네일형 리스트형 [야끼소바를 파헤쳐보다] 안녕하세요~ 맛미입니다. 오늘은 일본식 볶음면인 야끼소바에 대해서 알아보려고 합니다. #야끼소바 #야끼소바의 의미 #야끼소바 면 #야끼소바 양념 야끼소바의 뜻 야끼소바는 일본음식으로 볶음가락국수 또는 삶은 국수에 채소, 고기 등을 넣고 볶은 일본의 볶음국수이다. 매우 친숙한 요리이기도하며, 길거리음식, 축제 음식에도 빠지지 않는 요리이다. 한국에서는 볶음면 그 자체로 먹을때가 많지만 일본에서는 기다란 햄버거 빵에 야끼소바를 넣어 먹는다거나 다양하게 먹는 방법이 존재한다. 면에 따라 음식의 맛이나 이름이 바뀔수도 있는데, 일반적으로 야끼소바에 활용되는 면은 밀가루면을 사용한다. 그러나 우동면을 사용하게 되는 경우 야키가락국수로 구분하여 부른다. 야끼소바는 무슨맛일까요? 야끼소바의 양념은 간장베이스를 기본으.. 더보기 이전 1 다음
