오일파스타 썸네일형 리스트형 [알리올리오 파스타] 안녕하세요! 맛미입니다 알리올리오 파스타란 무엇이고 어떤 점을 유의하며 만들어야 할까요? #알리올리오 파스타 #오일파스타 #파스타 면 종류 #알리올리오 레시피 알리올리오 파스타란? Aglio e Olio: 이탈리아어, 알리오에 올리오. 직역하면 'Garlic and Olive oil(마늘과 올리브유)입니다. 알리올리오 파스타는 한국에서 가장 인기가 많은 파스타중에 하나임엔 틀림이 없는데요. 그 이유엔 마늘이 듬뿍 들어가는 파스타라서 그런듯 합니다. 올리브유에 마늘의 진액을 고스란히 담아내고, 올리브기름의 풍미를 두른 파스타가 한국인 입맛에 안 맞을 리가 없지요 -_- 보통은 마늘과 올리브유 그리고 페페론치노(이탈리아 매운 고추)를 으깨어 넣어 칼칼한 매운맛과 오일의 부드러움이 공존하는 최고의 파스타 중에.. 더보기 이전 1 다음
