전체 글 썸네일형 리스트형 [오리고기의 효능] 안녕하세요~ 맛미입니다 오늘은 오리고기의 효능에 대해서 좀 정리해보려고 합니다. 오리고기 얘기만 나오면 다이어트니, 오리기름이니 등등 좋다는 말이 너무 많은데요~ 오늘은 구체적으로 어떤 효능들이 있길래 그렇게 건강식으로 추천하는지에 대해 알아볼게요 #오리고기 효능 #오리고기 요리 #오리고기 다이어트 #오리고기 기름 #오리고기 요리법 #오리고기 레시피 오리고기의 효능 1. 오리고기는 필수아미노산이 풍부할 뿐 아니라, 비타민과 무기질이 함유되어 있어 기력회복에 좋다. 2. 강정, 강장 식품으로 애용되고, 소화도 용이하여 어르신들 보양식으로도 제격입니다. (무더운 여름철 보양식으로 많이 먹음) 3. 오리의 불포화지방산이 혈관 내 쌓여 있는 불순물을 배출시켜 심장질환 예방에 효과적이다. 4. 간의 회복능력을 높.. 더보기 [야끼소바를 파헤쳐보다] 안녕하세요~ 맛미입니다. 오늘은 일본식 볶음면인 야끼소바에 대해서 알아보려고 합니다. #야끼소바 #야끼소바의 의미 #야끼소바 면 #야끼소바 양념 야끼소바의 뜻 야끼소바는 일본음식으로 볶음가락국수 또는 삶은 국수에 채소, 고기 등을 넣고 볶은 일본의 볶음국수이다. 매우 친숙한 요리이기도하며, 길거리음식, 축제 음식에도 빠지지 않는 요리이다. 한국에서는 볶음면 그 자체로 먹을때가 많지만 일본에서는 기다란 햄버거 빵에 야끼소바를 넣어 먹는다거나 다양하게 먹는 방법이 존재한다. 면에 따라 음식의 맛이나 이름이 바뀔수도 있는데, 일반적으로 야끼소바에 활용되는 면은 밀가루면을 사용한다. 그러나 우동면을 사용하게 되는 경우 야키가락국수로 구분하여 부른다. 야끼소바는 무슨맛일까요? 야끼소바의 양념은 간장베이스를 기본으.. 더보기 [문래역 핫플,맛집 이자카야 준무] 안녕하세요 맛미입니다~ 오늘은 문래역에서 약속이 있어 '준무'라는 이자카야에 다녀왔는데요 오랜만에 분위기 있는 날씨와 바깥풍경을 바라보며 하이볼 한잔 기분 좋게 하고 왔습니다~ #문래역 핫플레이스 #문래역 이자카야 준무 #문래약 술 마실만한 곳 #문래역 사시미 맛있는 곳 #문래역 하이볼 맛집 #문래역 술집 #문래역 사시미 맛집 #하이볼 지도 #문래역 꼬치구이 맛집 이자카야 준무 외관 및 내부 사진 요즘 문래역 창작촌이랑 아티스트의 거리로 핫플레이스가 되고 있습니다~ 거리를 한바퀴 쭉 돌아봤는데, 뭔가 옛날 레트로 느낌이 강하고 , 공업사와 가게가 번갈아가면서 위치한 모습이 예전 느낌을 너무 잘살린듯 했습니다. 입구가 크게 열려있어서, 딱히 문이란 건 없었습니다. 오픈주방과 문래역에서 오래 장사하신 만큼 .. 더보기 [장칼국수의 유래] 안녕하세요 맛미입니다~ 오늘은 칼국수의 한 종류인 장칼국수에 대해 알아보려고 하는데요 #장칼국수 #장칼국수 의미 #장칼국수 원조 #칼국수와 장칼국수의 차이 #매운 칼국수 #장칼국수 뜻 장칼국수 일단 칼국수의 어원에 대해서 먼저 알고 봐야 하는데요. 사실 단순하지만 직관적인 이름입니다. 밀가루를 얇게 반죽하여 돌돌 말은 다음에 (부엌) 칼로 썰어서 이름이 붙게 된 건데요. 사실 면을 칼로 썰어서 뽑는다는 게 조금은 생소할 수도 있지만 집에서 칼국수를 만들어보면 바로 납득이 갈 거예요~ 장칼국수의 의미를 살펴볼 차례인데요~ 저는 장칼국수를 좋아하지만, 정확하게 무슨 의미인지는 모르고 먹었던 것 같습니다. 그냥 육개장 같은 빨간 국물에 면이 뭔가 쫄깃한 느낌??이라고 생각하며 해장느낌으로 먹었던 것 같네요 그.. 더보기 [ABC쥬스 다이어트 해독주스(디톡스 주스)] 안녕하세요 맛미입니다~ 오늘은 제가 요새 건강에 관심이 많이 생겨 관리를 하고 있는데요. 과거에 진짜 유명했던 ABC 해독주스(디톡스 주스로도 불림)에 대해 알아보겠습니다. #ABC주스 #건강 주스 #다이어트 주스 #포만감 주스 #내장지방 태우기 #변비 예방 #식이섬유 주스 #뱃살 태우기 #웰빙 주스 ABC 주스란?? ABC 주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)을 일정 비율로 갈아 만든 주스예요~ 일단 ABC주스의 가장 큰 장점은 평소 식사에서 잘 섭취하지 못하는 식이섬유를 다량 섭취할 수 있다는 건데요. 성인 평균 1일 식이섬유 권장량이 10g인데 ABC주스 한잔으로 절반에 해당하는 섭취를 할 수 있습니다. 쉽게 여러 가지 과일과 채소가 들어간 주스라고 간단하게 생각하면 될 .. 더보기 [부추의 효능과 요리활용] 안녕하세요 맛미입니다~ 오늘은 아주 영양이 풍부한 부추라는 식재료에 대해서 공부해 볼까 합니다. 부추의 효능 부추는 사람몸에 굉장이 이로운 효능들이 있는데요. 알아보시죠 1. 피를 맑게한다 (혈액순환 🤩🤩🤩) 또한 부추는 간의 채소라고 불릴 만큼 간에 좋은 음식이다. 2. 아릴성분으로 인해 소화와 장을 튼튼하게 해 준다 부추는 "기양초"라고도 불리며 , 자양강장제의 역할과 소화에 아주 좋은 역할을 한다. 3. 몸의 보온효과를 주고, 감기예방 등 면역력에도 도움이 된다. (몸의 노폐물과 혈액순환을 도와 빈혈, 생리통 등 여성에게도 좋은 음식이다) 부추의 종류 부추는 그럼 어떤 종류들이 있을까요? 대표적인 3가지 종류의 부추를 구분하고 각각 부추의 특징과 쓰임새에 대해 알아보겠습니다. 1. 일반부추 특징 :.. 더보기 [시흥능곡점 피에스타7(FIESTA7 COFFEE 커피)] 안녕하세요 맛미입니다 ~ 요새 경기 시흥에 올 일이 조금 많아지는데요 ~ 시흥(경기)에 들릴때 종종 가는 카페인데, 정말 가성비 좋은 카페를 소개해드리려고 합니다. #FIESTA7 COFFEE #피에스타7 커피 #피에스타 7 커피 시흥능곡점 #시흥능곡 가성비 카페 #아이스아메리카노 1500원 #시루(시흥지역화폐) 사용 가능 심벌은 아마 해바라기인 것 같죠?? ㅋㅋ 피에스타7 커피 ( FIESTA7 COFFEE ) 의 의미 및 특징 피에스타라는 의미를 검색해 보니 커피들의 향연, 축제!라는 의미의 카페이름이네요 이 카페가 프차인줄 몰랐는데, 궁금해서 검색해 보니 홍대 본점으로 이미 꽤 여러 매장이 있더라고요. 일단 여기 카페의 가장 큰 장점으로는 가성비인데요. 원두 자체가 매우 찐한편이며, 고소함의 맛을 .. 더보기 [시흥능곡역 가성비맛집 계경순대국] 안녕하세요 맛미입니다~ 오늘은 우연히 시흥 쪽에서 일을 하게 되었는데, 몇 번 간 순댓국집에서 좋은 인상을 받아 글을 작성해보려고 합니다 식당의 첫느낌은 굉장히 사장님이 깔끔하시고 기본을 잘 지키는 식당이라는 이미지가 있었습니다. #계경순댓국 #순대국밥 #감자탕 #라면순댓국 #뼈해장국 #가성비 순댓국 #계경순댓국 시흥능곡점 계경순댓국의 의미 문득 간판을 보며 계경 지역에서는 순댓국이 유명할까?라는 의문점이 들었는데요 계경 지역의 순댓국에 대한 역사에 대해 한번 알아보았습니다. 사실 이때까진 계경이 북한 땅의 개경, 개성 등과 헷갈려 지역 이름인 줄 알았습니다. ㅋㅋㅋ 하지만... 뜻을 아무리 찾아보아도 계경이란 의미는 찾기는 힘들었고.. 결국은 본사 홈페이지에서도 못 찾았습니다.. 계경이란 단어의 본뜻은.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
